真空包装袋
真空包装主要用于食品的包装,如肉类、谷类加工食品以及易氧化变质的食品,肉类食品一般是2种工艺:1.真空后高温灭菌常温储存、2.真空后低温冷藏,这样产品的保质期会大大的延长。
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真空包装,简单明了地说它重要作用是就是除氧,以便有利于防止食品变质。
真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成,鲜竹笋真空袋生产厂家,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,真空包装就是运用这一原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,鲜竹笋真空袋生产厂商,使微生物失去生存的环境。同时,这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质,以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。
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